Diet.
São alimentos que são isentos de determinados nutrientes, como : Açúcar, glúten , colesterol ou gordura. Criados para atender um grupo específico de pessoas. Diabéticos ou hipertensos. É indicado para consumidores que possuem condições metabólicas e fisiológicas específicas. Necessitam de alimentos totalmente modificados que eliminem ou substituam algum componente como o açúcar , o sal , ou o glúten. Mas comumente encontra-se mais no mercado produtos isentos de açúcar, associamos quase que total aos diabéticos.Light.
São produtos que possuem uma redução de no máximo 25%. de algum nutriente em sua composição. Podendo ser açúcar, gordura total, gordura saturada, etc.
Sendo indicado para pessoas que queiram uma alimentação com um nível de calorias reduzido. Quem busca um alimentação saudável. Sendo consumido por pessoas saudáveis buscando um alimentação adequada.
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